liu.seSearch for publications in DiVA
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
"Om vi lagar bra mat så blir fångarna lugna": - Kökspersonalens upplevelser av sin arbetssituation inom Kriminalvården
2009 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Syftet med studien var att öka kunskapen om hur kökspersonal inom Kriminalvården upplever sin arbetssituation med avseende på:

-          Positiva och negativa aspekter

-          Feedback

-          Matens och kökets betydelse för organisation och intagna

Datainsamling har skett via tolv kvalitativa intervjuer, undersökningsgruppen utgjordes av tillfällighetsurval.

I studien framkom att respondenterna upplever sin arbetssituation övervägande positiv.

Positiva aspekter:

-          Social gemenskap med medarbetare och intagna

-          Meningsfullhet i att bidra till vården av intagna

-          Arbetsrotation och möjligheter att påverka matlagning

Negativa aspekter: 

-          Stress

-          Tunga lyft

-          Bristfälligt chefsstöd

-          Gränssättning mot intagna

Kökspersonalen upplever att de främst får feedback från intagna, dock ofta oförtjänt kritik. Positiv feedback påverkar humöret, självförtroendet och arbetsmotivationen positivt.

Maten och köket upplevs ha stor betydelse för intagna, medan köksavdelningen upplevs bortglömd inom Kriminalvården. Intagna upplevs bli lugnare då de är nöjda med maten, vissa tecken tyder på att förbrukningen av ångestdämpande medicin minskar. 

Place, publisher, year, edition, pages
2009. , 80 p.
Keyword [sv]
Kökspersonal, Kriminalvården, arbetssituation, feedback, matens betydelse
National Category
Psychology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:liu:diva-51827ISRN: LIU-IBL/PA-G--09/039--SEOAI: oai:DiVA.org:liu-51827DiVA: diva2:277883
Presentation
(Swedish)
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Supervisors
Examiners
Available from: 2009-11-23 Created: 2009-11-19 Last updated: 2009-11-23Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(0 kB)340 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 0 kBChecksum SHA-512
08e9ba8c3cedf8c88170225beb63e6c46feb6dc4c8998b6d12afcd2dbdff8fcf3b3e68dcfb8e74a622c59dc26dddcd0c96155c5cb82214d602aa878ab3f82800
Type fulltextMimetype application/pdf

Psychology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 340 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 166 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf