liu.seSearch for publications in DiVA
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Skolans intentioner och arbetslivets förväntningar: Interaktion mellan två kunskapskulturer
Linköping University, Department of Behavioural Sciences and Learning.
Linköping University, Department of Behavioural Sciences and Learning.
2010 (Swedish)Independent thesis Basic level (professional degree), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesisAlternative title
The Intentions of Schooling and the Expectations of Working Life : Interaction between two Cultures of Knowledge (English)
Abstract [sv]

Syftet med denna studie är att undersöka om gymnasieutbildningen inom Hotell- och restaurangprogrammet lever upp till restaurangbranschens förväntningar. Avsikten med arbetet är även att ta reda på hur samarbetet mellan skola och arbetsliv fungerar samt vilka kunskaper som eleven förväntas ha efter avslutad utbildning. Dessutom vill vi veta vilka egenskaper som har relevans för anställningsbarheten.

 

Läroplanen (Lpf 94) säger att skolan ska eftersträva ett bra samarbete med arbetslivet och att eleven bör få kännedom om arbetslivets villkor. I programmålen för de yrkesförberedande programmen står att den arbetsplatsförlagda utbildningen har en central betydelse där grunderna ges i skolan och där det förväntas att specifika yrkeskunskaper vidareutvecklas i arbetslivet. Genom en inblick i arbetslivet får eleven kunskap om yrkespraxis och yrkeskultur där färdigheter tränas och förståelsen för yrket utvecklas.

 

Studien är av empirisk karaktär där vi har intervjuat branschrepresentanter och karaktärsämneslärare. Resultatet visar att branschens förväntningar inte införlivas, då eleven efter avslutad utbildning sällan är anställningsbar. Vidare visar studien att både skola och bransch anser att grundkunskaper är viktiga men egenskaper som visat intresse, samarbetsförmåga och social kompetens påverkar anställningsbarheten. Dessutom framkommer att samarbetet mellan de båda kunskapskulturerna måste förbättras.

Place, publisher, year, edition, pages
2010. , 42 p.
Keyword [sv]
Hotell- och restaurangprogrammet, bedömning, teoretisk och praktisk kunskap, arbetsplatsförlagd utbildning, anställningsbarhet
National Category
Pedagogy
Identifiers
URN: urn:nbn:se:liu:diva-54635ISRN: LIU-LÄR-L-EX--10/04--SEOAI: oai:DiVA.org:liu-54635DiVA: diva2:306239
Presentation
(English)
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Supervisors
Examiners
Available from: 2010-03-29 Created: 2010-03-27 Last updated: 2010-03-29Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(269 kB)416 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 269 kBChecksum SHA-512
9d961884645f7766717ffd421678660d176ad47bec689b814e2d8a2db52229a40583169ddd025fed6f0a86915e06345068bf560c2328dadedfa19586c33cb319
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Asplid, CeciliaNilsson, Helén
By organisation
Department of Behavioural Sciences and Learning
Pedagogy

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 416 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 475 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf