liu.seSearch for publications in DiVA
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Vetenskap och livsmedelsindustri. Svenska institutet för konserveringsforskning
Avdelningen för idé- och lärdomshistoria Institutionen för kulturvetenskaper, Lunds universitet.
2006 (Swedish)In: Lychnos : årsbok för idé- och lärdomshistoria: Tema: Mat / [ed] Sven Widmalm och Roger Qvarsell (gästredaktör), Linköping: Linköping Universisty Electronic Press , 2006, 199-218 p.Chapter in book (Other academic)
Abstract [sv]

Den här uppsatsen tar upp de forskningspolitiska överväganden som var relevantanär SIK grundades, något av den tidiga verksamheten vid SIK samt institutets funktion som en plattform, där livsmedelsteknologerna kunde argumentera för sitt områdes relevans. En större undersökning av verksamhetenvid flera av dessa institut är önskvärd, och skulle ge ytterligare insikter i hur relationerna mellan stat, industri och forskning formades i efterkrigstidens Sverige.

Place, publisher, year, edition, pages
Linköping: Linköping Universisty Electronic Press , 2006. 199-218 p.
Series
Linköping University Interdisciplinary Studies, ISSN 1650-9625 ; 5
Series
Lychnos, ISSN 0076-1648
National Category
Social Sciences Interdisciplinary
Identifiers
URN: urn:nbn:se:liu:diva-60072ISBN: 91-85286-559 OAI: oai:DiVA.org:liu-60072DiVA: diva2:354904
Available from: 2006-07-13 Created: 2010-10-05 Last updated: 2010-10-05Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Vetenskap och livsmedelsindustri. Svenska institutet för konserveringsforskning1(2019 kB)457 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 2019 kBChecksum SHA-512
e0a6a2a6ce50e24d2aa66829bd402526cc88f6de3abbea647dc214e3b315f8eeb91b7897f402872dc4cf9b027c8c49c0e1099210548698e286a7cb768b54afa6
Type fulltextMimetype application/pdf

Other links

Tema: Mat. Electronic offprint from LYCHNOS: Årsbok för idé- och lärdomshistoria
Social Sciences Interdisciplinary

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 457 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

isbn
urn-nbn

Altmetric score

isbn
urn-nbn
Total: 218 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf