liu.seSearch for publications in DiVA
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Vägen till korrekt lagerdata: En studie på detaljhandelsbolaget ÖoB
Linköping University, Department of Management and Engineering, Quality Technology and Management. Linköping University, The Institute of Technology.
2013 (Swedish)Independent thesis Advanced level (degree of Master (One Year)), 20 credits / 30 HE creditsStudent thesisAlternative title
The road to inventory accuracy : A study for the Swedish retail chain ÖoB (English)
Abstract [sv]

Att verka inom detaljhandeln i Sverige innebär idag att verka på en marknad med en stortotal omsättning. Det innebär också att verka på en marknad med ett stort antal aktörer. Varje år öppnar allt fler kedjor och butiker, som alla slåss om de 33 % av det genomsnittliga hushållets inkomst, som idag spenderas inom just detaljhandeln. Konsumenters ökade prismedvetenhet, tillsammans med den hårdnande konkurrensen, ställer krav på  de  som verkar inom detaljhandeln, och att leva upp till kundernas förväntningar blir allt viktigare.

Ett företag verksamt inom just detaljhandeln är ÖoB AB, en kedja som i dagsläget har nästan 100 butiker runtom i Sverige. Med sitt lågpriskoncept har de i flera år lockat kunder men de inser nu att enbart låga priser inte längre räcker till. Konsumenter ställer idag även krav på god kundservice. I syfte att på sikt kunna erbjuda sina kunder en bättre fyllnadsgrad är företaget nu intresserat av att minska skillnader mellan sitt verkliga och registrerade lagersaldo, att uppnå så kallad korrekt lagerdata.

Exakt när lagerdata räknas som korrekt kan variera.  Oavsett  vilket  mått  som  används  så gäller att lagerdata inte bara ska nå den nivå för vad som  är  korrekt,  utan  även  hållas korrekt. Det kräver kunskap om vad som bidrar till problemet och  hur  det  kan  undvikas. Korrekt lagerdata innebär alltså ett krav på att företaget har kontroll på sina processer.

Det här examensarbetet syftade till att hjälpa ÖoB AB komma  närmare  korrekt  lagerdata genom att få bättre kontroll på processen från att varor anländer till butik, tills det att de säljs och lämnar butiken. För att uppnå det, söktes svar på vilka arbetsmoment inom processen som kunde bidra till inkorrekt lagerdata om de utförs fel, men även svar på hur dessa fel uppstod. Studien syftade även till att ta fram förslag på hur  problemen  kunde minskas.

Genom studien framkom att fel som bidrog till inkorrekt lagerdata kunde uppstå i samtliga steg i processen. Dessutom fanns det, för de flesta arbetsmoment som utfördes i varje processteg, en mängd olika fel som kunde inträffa. Några fel berodde på faktorer som låg utanför butikspersonalens kontroll, så som rena systemfel, medan några var fel på grund av den mänskliga faktorn, till exempel rent slarv. Även fel orsakade av en kombination av dessa faktorer kunde identifieras, till exempel att en vara skadats under transport utan att det upptäcks vid leverans på grund av bristfällig kontroll.

Okunskap, men även rent ointresse, är mänskliga faktorer som visat sig bidra  till  att  fel uppstår i processen. Flera brister kunde dock hänvisas till stor tidspress i butik orsakad av ojämn arbetsbörda, som helt enkelt medför att butikspersonal inte alltid har den tid som går åt för att faktiskt utföra vissa moment med den noggrannhet som krävs. Genom att först och främst ge varuhusets chefer den kunskap som krävs för att styra och planera arbetsfördelningen för sin personalstyrka, kan  arbetskraften  anpassas  efter  arbetsbehovet. Det kombinerat med ytterligare åtgärder som bidrar till en jämnare arbetsbörda, bör minska risken för fel orsakade av tidspress och är en del av det åtgärdspaket som tagits fram för att hjälpa företaget komma närmare korrekt lagerdata.

Detaljhandeln är ett brett område och marknadens aktörer kan kraftigt skilja sig åt i flera avseenden, bland annat  sortimentstorlek.  Även  hur  varuflödet  hanteras  kan  variera  stort. Att direkt applicera de slutsatser som med denna studie framkommit, på ett annat företag inom samma bransch, kan  därför  bli  svårt.  Denna  rapport  kan  trots  det  innehålla information som är värdefull även för andra företag än ÖoB AB och på längre sikt, tillsammans med ytterligare fallstudier inom området, hoppas författaren att mer generella slutsdatser ska gå att fastslå.

Place, publisher, year, edition, pages
2013. , 89 p.
National Category
Engineering and Technology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:liu:diva-111087ISRN: LIU-IEI-TEK-A--13/01739--SEOAI: oai:DiVA.org:liu-111087DiVA: diva2:753242
Subject / course
Quality Technology
Supervisors
Examiners
Available from: 2014-10-07 Created: 2014-10-07 Last updated: 2015-02-06Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

By organisation
Quality Technology and ManagementThe Institute of Technology
Engineering and Technology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 85 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • oxford
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf